Фаст-фуд. В недалеком еще прошлом это понятие было диковинкой для нашего человека. Однако сегодня ситуация поменялась коренным образом. Редко кто может позволить себе в обед посетить ресторан, где цены за блюдо приближаются к средней по стране зарплате, позавтракать – это только дома, или наспех на рабочем месте с холодными бутербродами, захваченными в холодильнике, и кофе, да и на это начальник не всегда даст разрешение. Выход нашелся быстро: рестораны быстрого питания, где любой гражданин может себе позволить и перекусить, и плотно пообедать в спокойной обстановке. Однако в наших реалиях существует один минус такого питания: в большинстве таких ресторанов пища готовится из замороженных полуфабрикатов, что для здоровья и фигуры может нанести серьезный удар. Но на рынок вышла торговая сеть Subway, которая предложила исправить данную ситуацию.

На сегодняшний день марка насчитывает более 34000 ресторанов в 100 странах мира, и продолжает бурно развиваться благодаря франшизе, которую может себе позволить купить любой уважающий себя бизнесмен, готовый вложить свои средства в беспроигрышный бизнес. Самым важным отличительным фактором Сабвей является то, что все предлагаемые блюда ресторана готовятся из самых свежих продуктов на глазах у покупателя. Даже тот факт, что хлеб для сэндвичей выпекается на месте каждые 4 часа, говорит о многом. А ведь в меню есть еще роллы, салаты, выпечка, в приготовлении которых посетитель может принимать непосредственное участие. И с уверенностью можно сказать, что рестораны сети Subway являются здоровой альтернативой другим пунктам быстрого питание, основой меню которых являются блюда из замороженных полуфабрикатов.

Купить франшизу несложно. Вам придется заплатить первоначальный взнос 12000 долларов США, а так же общие первоначальные инвестиции составят от 125000 долларов, что при всей внушительности суммы, на самом деле не так много для франшизы ресторана быстрого питания. Так же вам понадобится помещение площадью 100 – 120 м.кв., со следующими требованиями: 2 отдельных входа (для посетителей и приемки продуктов), высота потолков от 3 метров, электросеть мощностью от 30 кВт, подводка воды для кухни и раздаточной линии, система вентиляции и кондиционирования, телефон, и доступ к сети Интернет. Так же вы можете открыть ресторанный дворик в торговом центре, тем не менее и в этом случае стоимость франшизы«Subway» останется прежней, но требования к помещению будут предъявляться в отдельном конкретном случае. Стоит заметить, что при всей солидности первоначальных вложений, окупаемость франшизы составит от года. Достичь таких сроков вам поможет помощь предприятия. Сабвей готово принять непосредственное участие в дизайн-проекте помещения, обучить персонал, оказывать помощь при проведении различных акций и маркетинговых мероприятий. На протяжении всего времени существования ресторана, вы сможете всегда положиться на участие компании в решении всех возникающих и сопутствующих вопросов.

Вполне естественно, что, как и любой другой участник рынка, Subway ставит перед собой различные задачи, главной из которых является стать номером 1 в сфере фаст-фуда. И ведь к этому есть все предпосылки. Система кухни сети, рассчитанная на использование только свежих продуктов, цена на блюда, скорость обслуживания, все это делает покупку франшизы «Сабвей» действительно выгодным вложением капитала. А предлагая посетителям фирменные сэндвичи, известные по всему свету, вы сможете стать участником мировой индустрии питания, и ощущать себя полноценной частью одного из лидеров в этой области.